芒果 
Tuesday, November 24, 2015, 10:30 AM - 個人隨筆   (同類別文章列表)
Posted by Administrator
發信人: Tsengkt (收心) 看板: netclub
日期: Mon Jun 22 22:16:21 1998
標題: 芒果

老闆今天拿了一箱芒果來、每個都像木瓜大、有八、九個…

去年是一大籮的龍眼、吃得有點燥,今年換了芒果來、蠻好的、呵呵…

不知道是啥品種的芒果、這麼大一顆,可能是泰國芒果吧?

習慣上、比較大的水果加上泰國兩字準沒錯…


我是在都市長大的、對於果樹、說真的倒認不出幾棵…

可小時候在來回幼稚園的路上、總會經過一條小巷子、很窄的一條巷子…

巷子的一邊是圍牆、一戶人家在庭院裡種植著芒果樹,大孩子同我說的…

知道了那是芒果樹後、每次經過總會不自禁地抬起頭,結了芒果沒?

夏季、日思夜想的芒果樹終於結了果,我興奮地向大孩子們報告了這消息…

於是在某個午後、大小鬼頭們集結在這條窄巷裡、帶著竹竿,打算…

大孩子左手左腳靠著一邊的牆壁、右手右腳則靠著另一邊,就這樣上了圍牆…

(小時候把這功夫稱作「吸壁功」(台語),還堅信吃螞蟻能增進此技能、噁)

我當然是屬於在底下接應那種手短腳短的超小鬼頭…

大孩子們上了圍牆、展現絕佳的平衡感開始向芒果樹靠近…

接著就是摘下芒果丟給底下的小鬼頭、太高搆不到的就用竹竿打…

小鬼頭東奔西跑地忙著撿…

孩子們的喧鬧聲引出了午睡中的阿伯、「猴囡仔、衝啥?」…

一群小孩嘩地一哄而散…

然後就是到時常玩耍的空地分贓…

一大堆的芒果,熟的、未熟的、打壞的…

通常愈小的孩子分到的是愈糟糕的芒果、除非有大孩子願意與他交換、通常沒有,:p

記憶中那顆偷來的芒果是未熟且打壞的芒果…

味道澀澀的、酸酸的,還鹹鹹的、(因為帶了逃跑所流的汗水),一點也稱不上好吃…

可為什麼我這麼懷念呢?


記得芒果還可以做成芒果乾、有紅色的和青色的兩種…

青色的是帶水份的、將未熟的芒果用糖水醃漬起來,酸酸的、甜甜的,像初戀…

聽說商人們把這取名叫「情人果」…

但是小時候不喜歡這初戀的滋味,反而喜歡乾巴巴的紅色芒果乾…

味道是糖加鹽,又甜又超鹹,喜歡吃完後血盆大口的樣子…

媽媽說那種東西都是色素、總不給我們吃…

(當然小孩子是那種愈不給吃、愈要吃的啦,^_^)

(不過覺得奇怪的是、作什麼要把芒果乾染成紅色?)

前些時、系辦的下午茶竟然放了這紅色的芒果乾,真…

吃了一條,怎地我小時候喜歡這種味道嗎?


在發憤慢跑的那段日子、發現了校園裡也有芒果樹…

去年的暑假也是數著日子、等著成熟的一天…

可終究沒去摘、一則是怕難為情、一則是再沒阿伯會出來罵「猴囡仔」了…

今年呢?或許看有沒心情吧…


在箱子裡東挑西揀地、最後打算把爛掉的先解決掉…

(老闆也真是的、放到爛了都不曉得)

那是顆約壞了三分之一的芒果,用刀削去壞掉的部份、我細細地品嚐…

甘香、多汁、而且爽口,太完美的芒果、反而覺得不好吃了、:p

雖然覺得「不好吃」、還是吃完了那顆芒果…

結果是我得放寬皮帶一格、才不會吐出來…

(不是不好吃、是真的太大顆了…)

不知道明年老闆要換什麼水果來?
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